Na fila, peço pelo número. Meu pedido se transforma em algo muito próximo de comida. Não se pode dizer que seja ruim ou insosso. Embora pouco nutritivo, o lanche entregue em uma caixinha de papel é agradável e, diga-se, possui um sabor inconfundível. O que lhe falta para ser comida é a alma, perdida no longo processo que transforma o alimento em fast food.

Já na mesa, há uma ordem secreta para as coisas, desconhecida dos leigos. Se eu estiver acompanhado, o sanduiche deve ser comido primeiro. As batatas, ingeridas mais vagarosamente, servem para cativar um breve bate-papo. Caso esteja sozinho, as fritas, por esfriarem antes, devem ser comidas primeiro, em ritmo industrial. O sanduiche pode ser apreciado como prato principal em um silencio meditativo. Se o fast food não criou a solidão, pelo menos lhe alimenta diariamente. Ela senta em mesas estreitas de dois lugares e ocupa todo o espaço com sanduiche, batata e refrigerante médios. Já foi vista de fones ou lendo algum bestseller instantâneo, enquanto cumpre seu compromisso com o estomago.

O fim da refeição traz uma polêmica. É demonstração de grande civilidade e educação carregar sua própria bandeja e desfazer-se dos dejetos em uma lixeira ecologicamente correta. Por outro lado, deixar os despojos na mesa, obriga, indiretamente, a empresa a manter um empregado encarregado desta nobre atividade. Contribui-se, assim, para a redução dos índices de desemprego pátrios.

Opto por uma terceria via de salutar desobediência civil. Abandono a bandeja sob a lixeira, com toda a sujeira por ser retirada. Saio do estabelecimento feliz por ter cumprido meu papel de consumidor socialmente responsável. E com a barriga cheia.

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